Food Detective – test na nietolerancję pokarmową

We wcześniejszych wpisach przedstawiłam powody, dla których wybrałam test na nietolerancję pokarmową Food Detective, aby przekonać się, czy potwierdzą się informacje, które wcześniej otrzymałam poprzez badanie aparatem Mora oraz diagnozę p. Stanisławy. Dzisiaj trochę o tym, co to za test i jak go przeprowadzić. 

Co to jest test Food Detective?

To test do samodzielnego wykonania, łatwy i bezpieczny w użytku, badający nietolerancje pokarmowe i dający szybki wynik (po około 40 min.). Pozwala on na wykrycie produktów żywnościowych powodujących wytwarzanie przeciwciał IgG, które mogą powodować nietolerancje pokarmowe, zespół jelita wrażliwego, wyprysk, zapalenia stawów czy inne. Po jego wykryciu, taki produkt można wyeliminować okresowo z jadłospisu.

Food Detective – instrukcja jak wykonać

Gdy już zamówiłam test tutaj i czekałam na przesyłkę, to chciałam uzyskać informacje, jak się taki test przeprowadza. Bałam się, mimo zapewnień producenta, że jest to łatwy w przeprowadzeniu test, że coś źle zrobię i wszystko na pójdzie na marne. Znalazłam wtedy ten filmik i uspokoiłam się :) Zobaczysz na nim jak się przeprowadza ten test krok po kroku.

 Jak widzisz nie ma w tym nic trudnego, choć ważne jest, aby pilnować czasu, w jakim odbywają się poszczególne etapy przy użyciu kolejnych odczynników. Dodatkowo w opakowaniu znajdziesz instrukcję pokazującą krok po kroku przeprowadzenie tego testu.

Jakie pokarmy obejmuje test Food Detective?

Przy pomocy tego testu badamy reakcje organizmu na 46 produktów lub grupy produktów:

• owies,
• pszenica,
• ryż,
• kukurydza,
• żyto,
• pszenica durum,
• gluten,
• migdały,
• orzechy brazylijskie,
• orzechy nerkowca,
• herbata,
• orzechy włoskie,
• mleko krowie,
• jajka,
• kurczak,
• jagnięcina,
• wołowina,
• wieprzowina,
• ryby białe (plamiak łupacz, dorsz, płastruga),
• ryby słodkowodne (łosoś, pstrąg),
• tuńczyk,
• skorupiaki (krewetki, krab, homar, małże),
• brokuły,
• kapusta,
• marchew,
• por,
• ziemniaki,
• seler,
• ogórki,
• papryka (czerwona, zielona, żółta),
• rośliny strączkowe (groszek, soczewica, fasola haricot),
• grejpfrut,
• melon,
• orzeszki ziemne,
• soja,
• kakao,
• jabłka,
• czarna porzeczka,
• oliwki,
• pomarańcze i cytryny,
• truskawki,
• pomidory,
• imbir,
• czosnek,
• grzyby,
• drożdże.

Pamiętajmy jednak, że jest to reakcja IgG, a nie jest to test na alergię pokarmową. Różnice pomiędzy nietolerancją a alergią pokarmową opisałam tutaj.

Wyniki testu Food Detective

Wynik testu otrzymujemy natychmiast po przeprowadzeniu testu, tzn. wszystkich jego etapów. Jest to około 45 min. Tyle czasu trzeba sobie zarezerwować, aby spokojnie i dokładnie przeprowadzić badanie.

Gdy już mamy wynik, czyli widzimy, które pola nam się zabarwiły na niebiesko, wtedy zapisujemy wyniki na dołączonym blankieciku. Ostatnie dwa pola to wynik dodatni i ujemny. Dodatni powinien zabarwić się na mocny niebieski kolor, a ujemny powinien pozostać niezabarwiony. Są to pola kontrolne i pokazują nam czy test został prawidłowo przeprowadzony i/lub tacka prawidłowo pokazuje wyniki.

To jest moja tacka (tak wygląda po pół roku od przeprowadzenia badania). Pola zabarwione słabo i średnio są teraz prawie niewidoczne. Widać tylko pole z produktami o silnej nietolerancji i wynik dodatni (kontrolny). Dlatego ważne jest, aby bezpośrednio po przeprowadzeniu badania wpisać wyniki do dołączonej w tym celu karteczki.

A to zapisane wyniki mojego testu.

Jak widać informacje uzyskane od P. Stanisławy i uzyskane z badania Aparatem Mora potwierdziły się. Doszły jeszcze dodatkowe produkty, bo ten test daje większy zakres badania nietolerancji produktów.

Test Food Detective – opinie

Zanim podjęłam decyzję jaki test na nietolerancję pokarmową wybrać, zapoznałam się z opiniami innych osób, które wykonały ten test i inne np. ImuPro. Ponieważ zdecydowanie przeważały pozytywne opinie wybrałam właśnie test Food Detective. W mojej opinii jest to bardzo dobry i wiarygodny test. Żaden z jego wyników (dotyczący poszczególnych produktów) nie był dla mnie na tyle zaskakujący, że traktowałabym go jako niewiarygodny. Wręcz przeciwnie, produkty, które według tego testu wyszły jako nietolerowane przeze mnie, były już wcześniej podejrzewane przeze mnie o nietolerancję.
Teraz planuję wykonać test Food Detective u moich dzieci, zwłaszcza u córki, u której nie wyszły testy na alergię (IgA), a ma ewidentne objawy alergii lub nietolerancji.

Jeżeli chcesz znaleźć  test Food Detective w najniższej cenie zobacz tutaj